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劉華杰:博物學視角看華北園林設計的物種選擇 | 講座回顧

北大建筑與景觀設計學院 2023-02-02 來源:景觀中國網
原創
北京大學地質學本科,哲學碩士和博士,現為北京大學哲學系教授、中國野生植物保護協會理事的劉華杰老師,為大家帶來“博物學視角看華北園林設計的物種選擇”主題講座。
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2022年11月10日下午,《景觀設計師職業素養與事業開拓》系列講座第九期,在北京大學建筑與景觀設計學院新樓一層報告廳順利開展。本期邀請北京大學地質學本科,哲學碩士和博士,現為北京大學哲學系教授、中國野生植物保護協會理事的劉華杰老師,為大家帶來“博物學視角看華北園林設計的物種選擇”主題講座。


主講嘉賓介紹

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劉華杰

北京大學地質學本科,哲學碩士和博士,現為北京大學哲學系教授、中國野生植物保護協會理事。研究領域為博物學史、自然科學中的哲學問題、科學傳播學、科學知識社會學。近年來致力于博物學的復興和博物學編史綱領下的科學史研究,主持了上海交通大學出版社博物學文化叢書的編著工作,在博物學領域著有多部著作。博物類作品有《看得見的風景:博物學生存》《博物人生》《天涯芳草》《檀島花事:夏威夷植物日記》《青山草木》《勐海植物記》《崇禮博物散記》等。


01 從“園博園”說起

劉教授自以“外行人”謂開頭,于是便可以暢所欲言。又從熱衷于修建園博園這一事起論,與我們探討了其中受益者如何、大興土木卻浪費成風。人們不斷地將各省有名的園林按照不同的比例復制到不同的地方,似乎很受群眾喜愛,卻很多時候聽不見批評的聲音。因此劉教授拋出尖銳一問:園博園,究竟是“肆無忌憚造園還是造假?”

通過列舉出這種蔚然成風建設背后的問題,劉教授強調一個風景與某處的土地是緊密聯系的,割裂、復制的景觀,不僅消磨游客的觀賞熱情,也會導致園林荒廢、土地浪費、降低審美、破壞當地物種等后果。劉老師自謙道,雖然可能言有偏頗,但其中必然說中了幾點、也必須有人要說出來。隨后,又從睡菜在北京所走向的滅絕展開,在博物學家的視角看來,這就是本土性在當地環境的整治之中,悄然消失的象征性一步。

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02 觀念革新:變焦與分形幾何

在這個章節中,劉教授提出,園林設計的觀念上需要有兩個方面的變化:即變焦與分形幾何。
1)變焦:
在多個尺度上考慮行為的后果,在不同的焦距去思考歷史、現實與對錯好壞。在這種思維中,我們需要避免急功近利。正如利奧波德提出的,“像山那樣思考”在山-狼-鹿-獵人的例子中,教授指出,山的壽命很長,于是更能夠思考整件事的來龍去脈。由此告誡我們,做方案不應該僅僅思考交付以后如何,而是涵蓋十年,二十年乃至五十年后的模樣,從大尺度的角度去權衡設計。景觀的思考最重要的,就是要返自然。
2)分形幾何學:
教授敘述,設計領域和美學領域曾經推崇簡單與對稱,后面又推崇復雜之美,因為現實是復雜的,生物多樣性也是復雜的,復雜性便是我們與生物多樣性的結合,你中有我,我中有你,這種自相似性,也是東方園林的特點。
劉教授拋出問題引發大家思考,出現這種變革的原因是什么呢?生物多樣性遭到破壞,人與自然矛盾加劇,于是生物多樣性標準成為了一個硬標準。在這種標準下,我們需要對于生物多樣性有一定的了解:
①本地原有物種不能隨意破壞,給予足夠的尊重與了解
②外地物種慎重引進
鑒賞生物多樣性之美需要不斷學習,并不是種類紛繁多樣就叫做好的生物多樣性,要避免打著生態修復的旗號,卻造成了生態破壞的結果。

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劉教授還與我們分享了快速了解生物多樣性的方法:讀教科書、讀專家專著、及報告,以及人類學與博物學的方法。用這種方法可以快速了解一個地區的動物與昆蟲、細菌、植物、宏觀生態等。在設計中,快速了解基本的生物多樣性,是為了避免犯嚴重錯誤。


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劉教授推薦的書籍名。 將自己與設計地聯系在一起,想象許多年以后的生活。


03 鼓勵清單:華北宜栽種的植物

劉教授提出,除了符合生物多樣性、壽命長、耐候以及經濟等提及的原則,還特別考慮到,列出的都是現在園林中尚未被保護與重視的植物,并借此機會向外推介這些曾經被忽視的植物種類。

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01 插曲:為何要盡量用本土植物?

通過幾個疑問的開頭,劉教授講述了本土植物在政治、文化、經濟等方面的重要性,并且特別為我們介紹了一些北京和燕園的老師喜愛的如青檀、杜梨、黑彈樹等特色植物和環環相扣的小生態系統,從與眾不同的視角看待生態本身。

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04 排除清單:華北植樹禁忌與矛盾

劉教授指出排除清單更為重要,很多有禁忌的樹種在設計中被大量使用,不適合的植物用得越多將會導致問題越大。首先要慎重使用外國樹種和中國南方樹種,不同地方植樹造園的樹種選擇差別極大。其次不能使用樹樁、受傷的樹苗,北方由于氣候原因,樹樁即使存活也會千瘡百孔,受傷的小樹苗也難以復原。


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不適合華北的樹苗


劉教授為我們提供了一批需要在北方慎重使用的樹種清單。從國外引進大量使用的火炬樹需要慎重使用,目前東北華北火炬樹使用很多,已經有入侵的現象且無法展現中國風貌。洋白蠟、歐洲梣、銀葉槭、加楊、懸鈴木等外來樹種也需要減少使用。很多常見的綠化用樹諸如銀杏,國槐,洋槐,玉蘭,加楊,青梣,懸鈴木,日本櫻花,銀白槭,梣葉槭(復葉槭)等也不適宜在北方種植太多。部分園林景觀為了追求特色,采用科技培養出的金葉榆、金葉連翹、紅葉楊樹,而不是原本色彩的樹種,植物之所以是綠色的是為了進行光合作用,使用園藝培育出的色葉樹種是反自然的行為,應當謹慎使用。
我們應該使用的是本土樹種。北方植樹不同于南方植樹,不宜使用大樹、老樹(一般不超過4年),需要健康的小苗。現在存在的突出矛盾是買不到苗,只能去到自然地中去挖取。北方的苗圃供應鏈存在缺陷,沒有南方成熟,除松柏類,很多推薦的優秀本土樹種都無處可買。為了長遠的發展,建議有遠見的大公司建設自己的苗木繁育基地,形成本地物種種苗供應鏈。劉教授還表示自己可以作為顧問提供建議。

北大的校園景觀是一個很好的范例,物種并沒有特別多,但是生物多樣性很好,植物都是本土的自然生長的,有足夠的的野性。景觀設計應該在自然的基礎上適當地設計。


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05 生態修復與時尚亂象

劉教授指出生態修復是景觀設計中的一個熱門詞匯,但有些設計單位只是用生態修復作為借口拿到項目,導致了很多問題。生態修復和恢復的區別在于,修復的主體是人,而恢復的主體是自然,應該更加強調恢復,相信大自然自我恢復的能力,以大自然為主體,以人之作為為中心。劉教授認為生態豈是幾個人短期內可修復的,破壞與恢復是不對稱的,破壞不是一朝一夕,恢復也不是立竿見影。

當下的“修復”項目存在很多問題。項目考慮的時間尺度短,外表好看了,但生物多樣性卻降低了,人為的整治反而為入侵物種擴散開辟生存空間。劉教授指出紫莖澤蘭在南方擴散很厲害,自然的完整的生態系統是很難入侵的,但人為修建的道路兩邊很快就會長出紫莖澤蘭。北京門頭溝區主要有豚草、三裂葉豚草的入侵,北京昌平區的印加孔雀草最近十年快速入侵,還有入侵張家口的黃花刺茄、入侵北京延慶區的刺果瓜。


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人為的整治為入侵物種擴散開辟生存空間


在這種情況下,做園林設計工作的人需要遵從職業倫理,不要過高地估計人的規劃、算計。園林設計最終要融入大自然,人工景觀是自然大系統的一個小小的子系統。兼容、順應自然才是正途。人造系統也無法全面仿真大自然的運行,生物圈2號的失敗就是一個明證。作為一個普通物種,人類必須謙虛。很多植物學家揚言要遷地保護85%的野生植物物種,這是一種欺詐行為,不必要也不可行,中國已經建立了完整的國家公園體系,大部分動植物可以就地保護,遷地保護可以作為輔助。許多人工林、大型生態修復工程會導致生物多樣性降低,二次破壞,是一種假生態工程。為了保護自然生態系統,我們需要虛心努力,不斷地鍛煉提升生態審美能力,相信可以通過幾代人的努力達到目標。



06 小結

劉教授指出自己是作為一個園林設計專業的外行對一些做法提出了批評建議。景觀設計的觀念應該轉變到依靠自然、回歸自然,可以從仿生和分形幾何學的角度進行考慮,人與自然本身就應該是你中有我,我中有你的交叉關系。并且為我們提供了園林植物選擇的正面清單和負面清單。有條件的園林公司、研究單位若想長期耕耘,需要建立自己的本土植物苗圃。鼓勵同學們做一個負責的設計師,有變焦的思維,既可以滿足客戶的需求,同時兼容生物多樣性的要求,在這個過程中提升我們的審美,做到短期與大尺度的平衡。最后劉教授還為大家推薦了一些相關的延伸讀物。


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延伸閱讀


07 李迪華老師總結

這是一場非常難得的聽到真話的講座,劉老師的聲音對我們的行業非常重要。過去園林行業做的很多事情正是因為在業內聽不到批評的聲音,才導致專業在社會的地位越來越低,因為沒有真正把事情做好,把資金花在了不恰當的地方,我們需要改變這個狀況。不好的“園博園”設計拉低了人的審美水平,導致所有人都心甘情愿地接受了環境的丑、環境的危險、環境的不舒適。如果我們的審美感覺不改變我們的行業就沒有希望,我們必須一起來做出改變。

與風景園林關系最密切的兩個專業,一個是博物學,一個是文化人類學。我們完成的京杭大運河的書就是用類似博物學的方法客觀地記錄下來,而不用去分析,這也是國外景觀教育的方式。認識植物沒有捷徑,只能通過反反復復的方式去認識,認識得越多就會越來越容易,還有一種方式就是從熟悉的植物開始認識。從劉老師的講座中我們可以獲得博物學的方法思維,帶給我們關于審美、認識自然環境,以及人與自然環境關系的啟迪。


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講座現場照片


同學心得體會

博物學的幾點精神

以劉教授的講座和問答為契機,初探了博物學的幾點值得學習的精神。其一,以興趣使然為伊始。興趣是最好的老師,追名逐利,短期見效的事情,非研究之要義。但需要聚焦,而非泛泛而學。其二,以持之以恒為要以。“每周只認識一種植物”看似簡單的要求背后,是耐得住寂寞的自律,是日拱一卒的恒心,任何事做一千小時,必然你就是專家。其三,以敢講真話為標準。面對國內外興起的“園博園”,移栽不種苗的亂象,忽視本土植物的現象等等,都是源于日常的思考和敢講真話的態度。不論是否是專家,所見所感所言是真實的,那就是必要的。客觀視角的介入往往給與當局者以極大的震撼,如簡·雅各布斯等不都是如此。

                                                       ——李同學


“生態”不等同于“綠色”

近年來,盡管“生態性”逐漸被人們所重視,但這個宏大的概念在很多時候并沒有被真正落實,人們常常以“生態”之名,行破壞“生態”之事。當“生態”被粗暴地等同于“綠色”,首先被抹殺的是植物的多樣性。在很多耗資巨大的工程里,人們大興土木恢復的綠色,可能只是一片綠色的荒漠,因為單一的、均質化的綠,是沒有生物多樣性的綠。當“生態”被粗暴地等同于“綠色”,其次被抹殺的是植物的鄉土性。一方水土養一方植物,只有長期在當地的環境中進化、適應、繁衍的“綠”,才是健康的“綠”。理想背后往往是錯綜復雜的現實“頑疾”,想要做到真“生態”,不僅需要設計師的努力,也需要相關產業的革新、管理理念的轉變、民眾觀念的轉變等等,在大環境需要緩慢轉變的當下,我們如何立刻做出相應切實有效的行動呢?或許只能從點滴做起,從關心和認識身邊的一草一木做起,“綠色”就不再是單一的綠,而是豐富多彩的“綠”了。
                                                      ——高同學


圖:劉華杰老師講座資料、編輯自攝

文/版:錢瑩瑩 盧思賢

審核:韓靜怡 葉艷寧



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