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如今,良田美池、空氣清新已成為紹興不少鄉村的尋常風景,這是近些年各地致力打造美麗鄉村的豐碩成果,更是鄉村旅游發展的有效硬件。現在已經有不少鄉村依托美麗的田園風光和優良的生態環境,吸引了眾多的城里人下鄉,鄉村旅游發展迅速,成為農村經濟增長的新亮點,農民增收的新渠道。但與此同時,不少地方的鄉村旅游還處在粗放發展階段,基礎設施不完備、服務水平欠缺、經營同質化嚴重等問題正日益顯現。例如,一些地方以一家一戶分散經營的農家樂為主,缺乏統一的規劃指導,存在一哄而上的傾向;一些鄉村為了風格統一,興建仿古新建筑,使得傳統的鄉土文化缺失;一些農家將鄉村旅游簡化成到鄉村吃飯、住宿、購物,致使鄉村旅游的鄉土味越來越淡。如此種種,如果任其發展那么鄉村旅游就會變得不可持續。
其實,鄉村旅游的目標客群就是城里人。不少市民希望遠離城市喧鬧,呼吸清新空氣,紓解內心鄉愁,鄉韻鄉味就是鄉村旅游的核心資源。因此,我們在發展鄉村旅游時一定要突出“鄉土味”,重點要在以下五個方面做足文章。
一是要重視傳承。一些地方拆真造假,名為保護,實為破壞,只能加速原有村落歷史遺存的消亡,沒有了文化根脈的延續,沒有了民俗風情的保留,一個村落的文化就會徒有其表。因此,那些有文化積淀的村落一定要彰顯自身特色。紹興的不少村落都有自己的人文、地理、建筑等特點,展現著不同的地域文化符號,我們在規劃發展時就要想方設法挖掘不同村落的個性特色,將牌坊、祠堂、村門等歷史建筑進行修復性保護,將有農耕印記的村落文化盡情展現,這是傳承,更是保護,是發展鄉村旅游的根基。
二是要活化記憶。這是一種積極型的留住鄉愁的方法。活化鄉村記憶,就是要在新農村建設進程中深度挖掘鄉村記憶與鄉村傳統產業,進行精細化、產業化升級,將文、人、居、產等等緊密地融合在一起,讓原來的鄉村記憶在新農村建設中真正活起來,使其展現出更多的生機與活力。鄉村記憶的整體活化,還需要相應的公共設施與之配套,目前各地鄉村興建的文化禮堂就是很好的載體,它們挖掘傳統文化,展示精神家園,使鄉村記憶在新的時空條件下有了新的內涵,產生新的凝聚力,讓眾多游客看到鄉村美景,嘗到農家美食,又了解民俗,記住特色,在觀光休閑之余,還能接受文化的洗禮,歷久而彌香。
三是要增加創意。我們需要借助先輩遺留下來的人文資源,通過“賣古”、“賣環境”來發展鄉村旅游,同時又要借助創意旅游的力量,既讓原本即將被遺忘、壓箱底的“老玩意”重現生機,又使得田園風光、鄉村古建等都成為新的旅游吸引物。類似成功的案例可以舉出很多,像金華黃大仙赤松宮山腳下,原來的幾塊佛手田加入獨特的建筑元素后特別吸引人,假日里游人如織,一大批年輕人“懶”在這里,充分享受“慢生活”;又如麗水古堰畫鄉將甌江原生態風光與油畫藝術緊密融合,使之成為全國知名的藝術休閑主題村落,吸引了眾多的中外游客慕名而來。
四是要科學規劃。要通過規劃布局,資源整合,打造一村一品、一村一景的魅力鄉村,并根據各自的條件開發鄉村民宿、戶外運動、養生休閑、體驗農業等特色項目,特別要豐富鄉村振興規劃產品的業態,增加互動、游樂、文化傳承等功能,增加游客的逗留時間。尤其是一些環境特別優美的鄉村,要建設更多有個性、有創新、能留住人的鄉村民宿、家庭農場、現代莊園,并探索吃、住、行、游等完全都能根據游客喜好來安排的定制旅游,以優美宜人、溫暖和諧的環境吸引更多的城里人。
五是要融合發展。要善于連接村里村外和線上線下,建設好農村道路,讓游客進得來,出得去。同時要堅持開放理念,使得投資主體不僅多元而且共生,集合多方力量、各種資源共同服務于鄉村旅游的發展;要堅持綠色理念,強調低碳、環保,強調取之自然,融入自然。只有這樣多方融合發展,才能更多更好地釋放鄉村旅游的潛力和魅力。
鄉村旅游前景無限廣闊。期待著紹興這塊美麗富饒的土地上有更多的美麗鄉村加入到保持與挖掘一個地方特有“鄉土味”的隊伍中來,真正讓游客“看得見山水,留得住鄉愁”,使之真正成為鄉村旅游可持續發展的典型和樣板。
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