MVRDV為臺南設計的果蔬市場屋頂花園將于2020年建成

MVRDV為臺南設計的果蔬批發市場建筑預計將在2020年完工。新建的露天市場既是臺南食品供應鏈的樞紐，也可以用作會議、社交的場所。露天市場建筑以其富有表現力的梯田式綠色屋頂為特色，從屋頂花園可以眺望觀賞周圍城市景觀。MVRDV希望用設計將單純的市場功能建筑改造和提升為一個具有田園式和體驗式的建筑環境。位于城市和鄉村之間的果蔬市場，將更有利的鏈接城市和鄉村，并有效的為商人、市民及游客提供便利的服務設施。

建筑主要由簡單的開放式結構構成，高低起伏的屋頂花園設計為建筑提供了自然通風的條件。市場內的一個標準的四層結構建筑打破了屋頂花園起伏的地形，住宅管理辦公室、餐廳和一個展示該地區農產品的展覽中心都在此建筑內。這個建筑的附加部分突出了主體結構，并給使用者提供了通往屋頂花園的次入口。

屋頂花園根據不同季節種植不同的作物，比如菠蘿、大米、玫瑰和茶。種植產量取決于當年的氣候變化和需求。屋頂花園除了種植區外，也有服務休閑區提供長椅和野餐桌，游客可以坐在區域內欣賞風景。

近期太臺灣完成了一些項目，臺南新華果蔬市場是其中之一。

MVRDV聯合創始人winy maas認為：“臺南是一個非常美麗的城鎮，這里的自然景觀、農田、農場、海洋和山脈都是如此美麗。”新建的臺南市場可以成為一個象征著這種美麗的建筑，不僅如此它的功能齊全，可以滿足拍賣、銷售和購買的功能。

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