2018LA先鋒獎：歸田樂購-風景式田園超市

參賽作者：趙雨薇 齊豫 

指導老師：康胤

所在學校：中國美術學院

作品介紹：

隨著當下城市侵蝕鄉村的現狀，城市的基礎設施不斷介入鄉村，鄉村勞動力大量流失，許多村莊被荒廢。另一方面，食品安全成為了時下城市居民關注的話題，隨著生活水平的提高，食材的新鮮度受到重視，很多城市居民對于田園耕種常識越來越匱乏。基于這些社會問題，我們提出了田園超市這一概念。

這個概念的基礎是將傳統城市超市格局與場地江南水鄉濕地基底結合，生成一個戶外風景式田園超市。我們這個設計的最終目的就是以這樣一個城鄉互動的體驗模式，使村民回歸家園，吸引市民參與勞作，最終激活整個場地。

在這個超市里，村民作為服務員，他們管理土地，制作一些農副產品，提供耕種教學。市民作為顧客，在體驗耕種的同時，他們能夠更清楚地了解自己日常所食用的食物是如何從土地中生長出來的，收獲安心健康的食品。

在場地大的規劃中，我們打通了村內原有的河兜，使之與外圍河流相連，打造水上交通。另外根據場地原有土地肌理和種植特色，分為谷物、菜、果、濕地作物、草藥幾個大的購物區。因為受到季相變化、氣候等的制約因素，在不同時段，超市購物區塊的活躍程度是不同的，但是保證一年四季都有可以采購的食材。

整個超市是田園自然風光和聚落空間的結合，它們不是兩個單獨存在的因素，而是在類似于傳統超市貨架一般的存在。我們學習傳統的上宅下店，前店后坊的組織結構，進行聚落空間的重構，置入一些作坊體驗空間。整個超市橫向的體驗是很豐富的：田地—建筑—庭院空間—內街—水街建筑—水街。田園超市不同于傳統意義上的超市，在其中可游、可居、可以進行交易、休憩、休閑娛樂等等。

在節點設計上，我們選取了兩個公共廣場。第一個水街市集是超市貨物的補給中心，也是超市人流量最大的廣場，在這里我們設計了碼頭，來自其他村落的人可以選擇乘船來販賣他們的種植成果，顧客可以在岸邊采購，一些顧客可以乘船采購。另一個節點是場地原有的內街空間，加入了格柵和平臺，用這些設計界定空間，村民可以在這個空間展示教授一些食物制作技藝。游客可以在這里進行休息，與村民互動交流。

我們希望通過田園超市這個概念方案，為激活傳統水鄉村落提供一個新型的生活方式。我們的愿景是在這個田園超市里隨處可見新鮮食材，處處可以進行村市交流，每個游客可以在風景中購物。

▲ 根據問卷調查、場地分析等設計背景和社會問題，提出激活鄉村目標，引出田園超市概念，并分析其模式來源、結構和優勢。

▲ 總平面圖以及作物分區，同時針對植物這一主要元素進行時間空間的分析，主要分析種植和采摘兩方面。

▲ 兩個廣場節點表現聚落中的空間活動，六個田間節點表現田園中的空間活動，總剖面圖表現整個田園超市結構和氛圍。

▲  聚落功能平面圖分析在聚落超市中的活動，同時分析其中游客、村民、貨物的流線，最后分析其中的空間改造策略。

▲ 菜園采摘購物區的效果圖，主要表現上宅下坊的傳統結構延續，和菜園作坊中的活動與景致。

▲ 濕地采摘購物區的效果圖，保留原場地前宅后田的結構和桑基魚塘的種植傳統，同時結合超市購物體驗。

▲  水街廣場的效果圖，激發江南水鄉村落活力，水上活動是重點，設計的水邊平臺兼具水上集市和游船碼頭兩功能。

▲   內街廣場的效果圖，改造利用場地原有聚落中空地，結合兩側作坊，設置半室內空間供市民和村民休閑、交流和購物。

▲   總模型照片，主要表現田園超市整體結構，通過模型更加生動體現其中創意點和豐富的體驗度。

▲   水街節點模型，放大水街廣場，表現豎向設計中駁岸的改造運用和交通樞紐的風景式處理。

評委推薦意見1：

思路明確空間劃分清晰合理，解決問題方案合理性和創新性，圖紙表現新穎得當。

評委推薦意見2：

從農村產業升級出發，打造特色田園生活，有理有據。空間布局合理，氛圍表達恰到好處。

評委推薦意見3：

選題新穎，面對社會問題提出了獨到的設計策略。設計方案可行性強，是用景觀規劃架起城鄉需求、解決城鄉矛盾的大膽嘗試

評委推薦意見4：

1.立意新穎；

2.城市基礎設施介入農村這一描述不準確；

3.對田園超市的優勢分析有誤，田園超市應定為為度假類產品，城市超市解決的是生活所需。

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