伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)強(qiáng)勢(shì)發(fā)展，人們的休閑度假方式正經(jīng)歷著持續(xù)而深刻的變化。隨之而來(lái)的明顯變化開(kāi)始顯現(xiàn)在休閑度假酒店的設(shè)計(jì)理念上，營(yíng)造度假酒店外在的、有形的景觀文化逐漸成為建設(shè)酒店文化的一個(gè)重要方面和內(nèi)容，也是提升酒店服務(wù)質(zhì)量的重要途徑。作為度假酒店重要設(shè)計(jì)內(nèi)容之一的景觀設(shè)計(jì)，其價(jià)值與作用也越發(fā)引起酒店投資者與消費(fèi)者的重視。為了取得度假酒店的建筑形象與環(huán)境和諧統(tǒng)一的美學(xué)效果，必須充分體現(xiàn)所在地自然景觀的美學(xué)特征，調(diào)動(dòng)一切藝術(shù)手段，創(chuàng)造出和當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有景點(diǎn)渾然一體的酒店建筑與景觀來(lái)。同時(shí)，度假酒店設(shè)計(jì)應(yīng)盡量滲透、融入到周?chē)鷥?yōu)越的自然環(huán)境中去，使入住其中的旅客能夠與周?chē)h(huán)境達(dá)到物我相契、情景交融的最高境界。 [詳細(xì)]
1、酒店設(shè)計(jì)的外向性及其與環(huán)境的一體化
休閑度假酒店由于其特有的地理位置與客戶需要，其規(guī)劃設(shè)計(jì)與城市酒店的做法相反，外在環(huán)境成為設(shè)計(jì)的主體，而建筑本身退居其次。這種外向性的規(guī)劃設(shè)計(jì)，要求投資者與設(shè)計(jì)師在選址時(shí)充分考慮周邊環(huán)境，使酒店成為載體，使環(huán)境成為主要觀賞對(duì)象。度假酒店要求其設(shè)計(jì)師自覺(jué)去尊重與欣賞環(huán)境，將酒店建筑本身的定位、體量以及空間與功能組織，做恰當(dāng)?shù)奶幚砼c把握，酒店建筑應(yīng)與周邊環(huán)境融為一體。在大多數(shù)開(kāi)發(fā)商與建筑師都習(xí)慣于紀(jì)念碑式建筑的今天，景觀設(shè)計(jì)師的作用愈發(fā)至關(guān)重要。
2、自然環(huán)境與地域特色
到休閑度假區(qū)去消費(fèi)的人群，其最基本的目的在于尋找城市中所沒(méi)有的環(huán)境體驗(yàn)。相當(dāng)比例的高消費(fèi)者是社會(huì)上的精英階層，平日工作壓力巨大，對(duì)于休閑度假的要求以靜養(yǎng)為主，明顯有別于工薪階層去觀光勝地以活動(dòng)為主的消費(fèi)特性。景觀設(shè)計(jì)是滿足這種“換個(gè)環(huán)境”需求的最佳手段。景觀設(shè)計(jì)師可以根據(jù)度假區(qū)所在地域的自然及氣候條件，利用當(dāng)?shù)刎S富的植物資源，創(chuàng)造極具特色的休閑度假環(huán)境。通過(guò)與業(yè)主和與設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的溝通，景觀設(shè)計(jì)師可以將度假酒店居住者的注意力引向外圍的景致，同時(shí)可以用造景手法，將周邊的獨(dú)特環(huán)境引入酒店，從而加深消費(fèi)者的記憶并提升酒店的知名度。
3、人文環(huán)境與地域特色
休閑度假酒店在前期策劃階段，便應(yīng)有景觀設(shè)計(jì)師為主要參與者，按照先環(huán)境后建筑的思維方式，根據(jù)其所在地域的自然及人文條件，將當(dāng)?shù)氐慕ㄖ厣⒉牧稀⒐に嚒⑺嚾伺c工匠、特色工藝品等，統(tǒng)一納入酒店的設(shè)計(jì)范疇。度假酒店應(yīng)盡量避免使用城市酒店常用的材料與做法，而應(yīng)大量借鑒當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)與工藝，既節(jié)省造價(jià)與建設(shè)時(shí)間，又為消費(fèi)者提供了難得的體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕厣臋C(jī)會(huì)。度假酒店景觀設(shè)計(jì)，可以將石雕、木雕、陶藝、燒瓷、鐵藝、竹編、藝術(shù)玻璃等傳統(tǒng)文化，通過(guò)現(xiàn)代設(shè)計(jì)語(yǔ)匯加以整理與提煉，并應(yīng)用到設(shè)計(jì)之中。景觀設(shè)計(jì)師還可以將當(dāng)?shù)鼐哂刑厣纳罘绞剑谌刖频戥h(huán)境之中，塑造獨(dú)一無(wú)二的度假體驗(yàn)。印尼巴厘島度假酒店，即為結(jié)合人文環(huán)境與地域特色的典范，巴厘島雖有優(yōu)美的濱海及山地風(fēng)光，但其品質(zhì)絕非世界之最，地域及人文特色與度假酒店在形式、功能、環(huán)境上的完全融合，是巴厘島酒店成功的秘訣。
4、經(jīng)營(yíng)與消費(fèi)活動(dòng)的室外化
休閑度假酒店景觀部分所占面積與投資比例，均遠(yuǎn)大于城市酒店。考慮到消費(fèi)者的具體要求，度假酒店應(yīng)在其環(huán)境設(shè)計(jì)中，適當(dāng)融入與酒店相配套的消費(fèi)功能與場(chǎng)所，而這些室外活動(dòng)又可成為酒店的亮點(diǎn)與賣(mài)點(diǎn)。完善的度假酒店應(yīng)依其所在地的氣候條件，結(jié)合室外景觀游泳池、餐飲設(shè)施、棋牌活動(dòng)、網(wǎng)球、按摩、理療等。熱帶酒店可加入水吧、滑水道等內(nèi)容；有溫泉資源的地方可以將溫泉與景觀相結(jié)合，給人以不同的體驗(yàn)；離大城市不太遠(yuǎn)的酒店，可以將拓展運(yùn)動(dòng)作為吸引公司團(tuán)體活動(dòng)的主要內(nèi)容；手工藝發(fā)達(dá)的地區(qū)，應(yīng)開(kāi)發(fā)具有可參與性的工藝活動(dòng)，并與特色禮品相結(jié)合，避免旅游紀(jì)念品千人一面的狀況；有特色烹調(diào)的地方，甚至可以在室外開(kāi)辟無(wú)污染烹調(diào)及現(xiàn)摘、現(xiàn)學(xué)、現(xiàn)做的特色活動(dòng)。消費(fèi)活動(dòng)的室外化，關(guān)鍵在于適度和具有特色，適當(dāng)?shù)牟邉澟c設(shè)計(jì)，將為投資者帶來(lái)綜合性的回報(bào)。
5、度假酒店的主體化和品牌化
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，中國(guó)的度假酒店也將逐漸進(jìn)入一個(gè)品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。世界上的知名度假酒店經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，不僅具有極強(qiáng)的品牌影響力，而且也形成了一定的品牌風(fēng)格，并通過(guò)建筑設(shè)計(jì)，特別是景觀設(shè)計(jì)的多種元素，來(lái)不斷強(qiáng)化和充分體現(xiàn)這種風(fēng)格。如麗茲度假酒店強(qiáng)調(diào)恢宏大氣、高貴典雅，在景觀設(shè)計(jì)中亦多采用中軸對(duì)稱(chēng)，細(xì)節(jié)處理上精雕細(xì)琢；凱悅度假酒店突出浪漫休閑，因此，景觀設(shè)計(jì)更追求自然純樸。獨(dú)特的品牌形象，不僅加深了消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度，同時(shí)亦有利于樹(shù)立長(zhǎng)期的品牌忠誠(chéng)。景觀設(shè)計(jì)師不僅通過(guò)對(duì)度假酒店品牌的理解來(lái)確立設(shè)計(jì)風(fēng)格，同時(shí)亦能幫助業(yè)主進(jìn)行產(chǎn)品定位和主題確立。度假酒店可以用故事線為主題，或以?shī)蕵?lè)項(xiàng)目、本土風(fēng)情為主題。在主題確立后，景觀設(shè)計(jì)師將通過(guò)各種景觀元素來(lái)強(qiáng)化主題，如在一個(gè)以“遺跡”為主題的度假酒店中，景觀師將通過(guò)斷橋、殘?jiān)⒐疟さ榷喾N景觀元素來(lái)進(jìn)行表達(dá)。[PDF]
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