地域特征是特定區域的土地上的自然和文化的特征。它包括在這塊土地上天然的、由自然成因構成的景觀,也包括由于人類生產、生活對自然改造形成的大地的景觀。這些景觀不僅是歷史上園林風格形成的重要因素,也是今天風景園林規劃與設計重要的依據和形式的來源。
文化,包括園林文化,是人地相互作用的產物。特定的地理環境、人群以及特定人群對特定地理環境的適應和特定的利用方式,形成了特定的文化形態,這一文化形態繼而也影響到特定環境中的園林形式。地理環境是區域性的,文化也必然帶有區域性的色彩,因此世界上才形成了風格各異的多種文化及園林形式。
1、地域特征與歷史園林
我們通常認為中國園林的自然式傳統來源于對自然的模仿,而西方的幾何式園林形式,至少18世紀前的園林形式來源于人的意識,來源于人工對自然的改造。實際上這有一個誤區,這種誤區來自于中西方文化對自然的認識的不同。其實,無論東方、西方,園林都來自于對自然的模仿,只是模仿的自然原型有所不同。
園林是人們理想中的天堂,從園林的起源上來說,早期的園林實際上就是在人世間建造人們所追求的“天堂”。這種地上的天堂并非完全由花園的建造者憑空杜撰,而是源自對當時人們普遍認為的最美好的景色的模仿和抽象。怎樣的景色是理想的呢?
中國疆域廣闊,有崇山峻嶺、奇峰險洞、大江平湖,自然風光秀美,古代中國人心目中最美好的景色是這些秀美的山川湖澤,他們把風景稱為“山水”,體現了古代中國的自然觀。中國園林的起源就是從模仿這樣的自然景色開始的,這使得中國園林沿著自然式的形式發展了幾千年(圖1)。可以說,中國的園林發展是從對原始自然的寫實到寫意的模仿的過程,在這一過程中,原始的自然景觀是模仿的原型(圖2)。
西方的園林文化傳統,可以一直追溯到古埃及,那里的自然環境遠不如中國,雨水稀少,沒有大片森林,更無秀美的山川。不斷泛濫的尼羅河帶來的肥沃的沖積平原是富庶的象征,只有在這片土地上經過耕種的農田和果園才是美好的。因此,古埃及的園林是從對農業景觀的模仿開始的(圖3)。古埃及最早的園林——樹木園、葡萄園和蔬菜園都是實用性花園,展現的是經過耕種的農業景觀的自然,是幾何式的自然。西方園林就是以幾何式的形式開始發展的。
如果我們按自然狀況的不同,將自然劃分為不同的類型:第一自然為原始狀況的大自然(wild natural)、第二自然為農業生產狀況下的自然(cultivated natural),那么就很容易理解中西方園林在形式上的不同:中國園林源于對第一自然的模仿,而西方園林源于對第二自然的模仿,兩者從一開始走的就是兩條不同的道路。不過,兩者雖然形式不同,但都來自對自然的模仿,或是純自然,或是人類生產生活改造了的自然。因此,不同地區的自然景觀的特征——地域特征,在園林起源的時期就是園林形式來源的最重要的因素。
人類從采集、狩獵進入土地耕作標志著文明社會的開始,這時花園也隨之產生了。最初的園林,無論中西方,都是實用性為主的。只不過在中國,園林很早就從以實用性為主的囿、圃或沼轉換為以觀賞性為主的園林。在這一轉換的過程中,古代中國人選取了地域景觀中天然形成的一部分作為園林的原型。當然,由于中國人對于山水風景的欣賞,也會在這樣的風景環境中修建寺廟、道觀、游覽路和休息設施,這些人工構筑物連同自然山水一起,都成為日后中國園林景觀模仿的對象,使中國園林形成了以自然山水為骨架的風格。從歷史上一直到今天,農業景觀從來沒有對中國園林的面貌產生過實質的影響,只有在個別的園林中,為了表明文人的清高之志或是出于帝王的獵奇,在園林中有過小面積的模仿農業景觀的局部,但都只是個別的案例。
而西方的歷史園林,在很長一段時間內,都是實用性和觀賞性兼而有之的。在古希臘和古羅馬時期,由于藝術的高度發展,園林的觀賞性似乎強于實用性。但到中世紀,實用性在花園中又占了主要地位。即使到了19世紀,許多花園仍然保留了相當程度的實用性的傳統。西方的園林,不僅是觀賞和游憩的場所,很多情況下也是進行生產和園藝實驗的場所。可以說,西方園林發展的原型是農業景觀,并且由于西方園林漫長的實用性的傳統,其歷史園林一直與農業景觀關系密切。
歷史上的園林都是與財富緊密相關的,花園總是分布在富裕的地區或區域的政治中心。實際上,在農業社會中,財富是與土地、與農業聯系在一起的,花園本身也是一種物質財富。只有農業發達的地區,才可能有大規模的花園建造活動。這些區域的地域特征除了純自然環境外,在相當程度上體現在農業景觀。由于生產力低下,為追求更高的生產效率,整齊劃一的耕地、一定的人工灌溉和道路系統,都必須最大限度地遵循自然的條件,所以農業景觀也是與自然環境緊密結合的。
農業景觀也是隨著自然條件的變化而變化的。每個地區的人民根據不同的自然條件和自己的風俗習慣選擇了不同的農業生產方式,形成了不同的農業景觀。而農業用地是各個國家國土面積的大部分,因此,經過漫長的積累,這種農業景觀的不同也造就了不同地區之間鄉村景觀的不同,繼而進一步造就了各個國家之間國土景觀的不同。
為了更好地理解西方園林的歷史和現代風景園林的發展,有必要對中國和西方農業生產的方式的不同和由此產生的鄉村景觀的差異有一個初步的了解。中國在人口與耕地比例緊張的巨大壓力下,農業生產走的是土地連種制的道路,通過精耕細作和增施有機肥料的辦法來維護土壤的肥力,耕種上消除了休耕,農田可以連種,甚至一年兩種。農區的畜牧業是以圈養為主,而牧區則多分布在農業生產不發達的邊遠地區。因此在中國的特定作物區,鄉村景觀表現為整齊而色彩統一的農田景觀。
歐洲的農業生產方式與中國的有很大不同。18世紀以前,歐洲典型的農業是通過二圃制或三圃制進行的休耕、輪作并兼有放牧的體系。即把土地分為兩個區或三個區,分別種植不同的作物,其中一個區為休耕地,2年或3年輪換循環一次,以此來保護地力和土壤水分,并把種植業和畜牧業結合起來。正是這種農業生產方式,造就了歐洲典型的鄉村景觀:不同的作物地、牧草地和休耕地塊狀地分布在土地上,面積不同,色彩各異,構成一張每年變化的、卻是井井有條的塊面狀的網絡。在不同色彩構成的塊狀的結構中,分布著村莊和道路(圖4)。今天,農業生產的結構早已發生了變化,但休耕、輪作制仍是西歐大部分國家農業生產的基本體系。看到這樣的農業生產帶來的鄉村景觀,我們就非常容易理解歐洲的園林了。
從本質上說,歐洲園林中的要素——花壇、水渠、噴泉、整齊的樹林、甚至風景園中的草地樹叢等,都來自農業景觀。花壇是不同作物種植區的抽象,水渠和噴泉直接來自于農業灌溉的形式,整齊的樹林是果園的再現,自然的草地則來自于牧場風光。農業景觀和由此帶來的鄉村景觀的特征一直是西方人欣賞的對象和西方園林模仿的原型。這里面體現了中西方文化對待農業的認識的差異,西方文化是把農業、園藝作為一種文化來欣賞的。無論英語、法語還是德語,“culture”這個詞不僅有“耕種”的意思,還兼有“文化”的含義,這里面恐怕不僅僅是一種巧合。
在西方園林各個歷史時期,在不同的國家和不同的地區,園林的形式始終與當地的自然和文化景觀特征有著直接的聯系。
中世紀近1000年的漫長時期,園林主要是修道院和城堡中的庭院。由于修道院的生活中,僧侶們所需要的物資幾乎都由修道院內部生產,所以造園的主要目的是實用而不是游樂(圖5)。蔬菜園、草藥園等經濟性很強的花園成為不可缺少的部分,甚至是花園的主要部分。追求高產高效遠比觀賞性重要。花園最理想的形式自然是適合生產的形式,即一種特定的農業景觀。事實上由于精心的管理,花園里的作物產量比普通的農田更高。在近代,花園甚至成了提高農作物產量的實驗室。
意大利的文藝復興花園,幾乎是純觀賞性的了,花園內部不再有生產性的部分,但是建造這些花園的目的是為了享受鄉村的恬淡生活和欣賞田園風光,因此花園建在視野較佳的山坡上,形成了層層的臺地,而周圍是一派美麗的鄉村景色。這樣的花園的形式是由意大利特有的自然地貌特點決定的,也是與鄉村景觀緊密聯系的(圖6)。
文藝復興初期的法國園林深受意大利的影響,但是法國造園師們在接受意大利影響的同時,也開始創造適應法國的地勢、氣候條件、民族風俗的園林。花園通常也采取臺地式的,但法國的地勢遠沒有意大利的陡峭,因此臺地更為寬闊,高差并不明顯。花園在注重觀賞性的同時,常常保留了中世紀園林實用性的傳統。當時法國最有名的花園有維蘭德里城堡(Chateau de Villandry)和謝農索城堡(Chateau de Chenonceau),這兩個花園在19世紀經過了大范圍的擴建,在花園中都有果樹園和蔬菜園(圖7、8)。
17世紀法國勒·諾特爾式園林是在吸收了意大利文藝復興園林許多特點的基礎上發展起來的。雖然花園不再是眺望田園風光的場所,但是花園的建造本身就是結合了法國丘陵地的自然特征,并利用軸線將周圍的自然元素如天空、森林、河流景觀引入園林之中。凡爾賽園林中也有與農業有關的景觀,如國王菜園(Potager du Roi)(圖9),至今保留完好,并且還出售蔬菜。法國園林的實用性傳統一直延續到今天。
18世紀,歐洲園林的風格從英國開始,出現了一個巨大的變化,從規則式的園林轉變成了完全自然的風景園,這里面有各種各樣的原因,如思想上的,文化審美上的,但是一個重要的原因是,此時英國的鄉村面貌發生了巨大的變化。
17世紀末,隨著海外市場的不斷拓展和城鄉毛紡工業的發展,英國對羊毛的需求不斷增加,需要有更多的牧場來飼養羊群。而三圃制或在同時期產生的四圃制的土地利用方式無法提高牧草的產量,為了解決這一問題,英國的圈地運動變成了合法的大規模的運動,大面積的土地被人用柵欄一片片地圈起來,種植牧草和其他作物,英格蘭的典型的鄉村景觀隨之也由原來三圃制的土地利用方式中的幾何塊狀的大地景觀變成了自然的牧場風光(圖10)。歐洲園林歷來都是以農業風光、鄉村景色為參照的模本,因此我們不難理解此時自然風景園的產生是一件水到渠成的事了。當然風景園的產生還有相當多的原因,但地域景觀的變化是其中重要的原因之一。
英國的風景園起源于對牧場風光的模仿,在使用的過程中,也起到了牧場的作用。大多數風景園面積很大,作為家族的領地,具有觀賞性和生產性的雙重功能。著名的斯陀園(Stowe)、布倫海姆園(Blenheim)(圖11、12)和斯托海德(Stourhead)(圖13)中都有放牧的區域,并且時至今日仍然在放牧。在18世紀中葉,英國的風景園的形式受到很大的爭議,其中之一就是認為風景園與周圍的鄉村景觀太像,以至于人們在園中時,不知是在園內還是在園外。這從一個側面反映出風景園的形式來源于地域的鄉村景觀。
風景園在18世紀中葉后影響到歐洲大陸。一些國家根據本國的情況,發展了風景園的思想。
18、19世紀德國的風景園在很大程度上為今天德國的城市園林系統打下了基礎。德國風景園早期最重要的作品是德騷(Dessau)區域的花園群,包括沃爾利茲(Worlitz)、奧蘭尼報姆(Oranienbaum)、路易袖姆(Luisium)等。這些花園不僅提高了區域的景觀價值,也具有社會、經濟的價值。面積110hm2的沃爾利茲花園利用原來易北河邊的沼澤地建造了河谷風景的地域景觀,當時園林中約有80 hm2是湖泊和農業區,花園與牧場和田野融為一體,這里甚至還成為傳授先進農業技術的基地(圖14)。路易袖姆花園中今天仍有牧場。
1820年,德國著名的設計師萊內(Peter Josef Lenné,1789-1866)在今波蘭的波莫瑞(Pommern)規劃了一個風景園,實際上是一個大農莊,他用林地分割出片片開闊的農業用地,包括農場、果園和耕地。這個風景式的大農場的整個氣氛就是地域的鄉村景觀。
德國風景園晚期最重要的作品是慕斯考(Muskau)。設計師平克勒(Ludwig Heinrich Fürst von Pückler-Muskau,1785-1871)在自己的家鄉規劃了700hm2的園林,除花園外,有桔園和溫室,有菜園、果園、葡萄園和苗圃,有大面積農業用地,林園中還建有奶牛場、雞場、磨場、釀酒廠、礦井等,種種的功能使園林形式完全是風景式的鄉村景觀。當時慕斯考經濟非常落后,平克勒試圖將慕斯考園作為風景與社會相結合的園林(圖15)。
法國園林師莫海爾(Jean Marie Morel,1728-1810)曾幫助吉拉丹侯爵(Marquis de Girardin)設計了法國重要的風景式園林埃麥農維爾(Ermenonville)(圖16)。他在設計中充分利用場地的地形、水文和植被等條件,保留了場地相當多的特征。莫海爾還寫了《園林理論》(Theorie des Jardins)一書,認為設計是對自然過程進行管理。而吉拉丹侯爵也在自己的著作《景觀構成》(De la Composition des Paysages)中闡述了將景觀規劃作為社會改良的手段,體現了早期的區域規劃思想。
作為世界園林體系重要一支的西亞園林,及在波斯文化的基礎上由阿拉伯人創造的伊斯蘭園林,也都是地域農業景觀的產物。
歷史學家認為西亞和北非是農業起源最早的地區。由于氣候干旱炎熱,人工灌溉是該地區的農業存在的前提。早在公元前6000-5000年,西亞人就創立了灌溉農業。后來發明了許多灌溉的方法,如建造引水渠道進行自流灌溉、引地下水灌溉或修水井及坎兒井實施灌溉(圖17)。這樣的灌溉系統同樣也實用于花園。
公元7世紀,阿拉伯人征服了西亞,并不斷擴大疆域與影響,形成了從西亞到北非和南歐的范圍廣闊的伊斯蘭文化圈。阿拉伯人在西亞波斯文化的基礎上,創造了波斯伊斯蘭園林,并影響到廣泛的阿拉伯地區。在干燥的西亞,灌溉系統帶來了綠洲。在園林中,水構建了一個灌溉系統,它不僅保證植物的生長,而且形成了特有的水景,包括水池、噴泉、水渠,特別是十字型交錯的水渠。由于蒸發量大,水又非常珍貴,所以園林中的水面都很小(圖18)。因此,伊斯蘭園林的原型是有上千年歷史的灌溉農業,水是伊斯蘭園林的靈魂,不僅在功能上,也在景觀上。
從世界上重要的歷史園林來看,盡管風格不同,但形式都來自于對自然的模仿。歐洲和伊斯蘭園林的原型是地域的農業和鄉村景觀;而中國園林獨樹一幟,它的原型是地域中典型的原始自然景觀。
2、地域特征與現代風景園林
如同現代藝術一樣,現代風景園林的精神也是創新,包括內容和形式的創新。回顧一個世紀的現代風景園林的歷史,風景園林師們不僅從科學、藝術、建筑以及歷史園林的傳統中吸取形式的語言,而且,他們關注景觀形式最根本的源泉——自然。
現代風景園林是在全球化的過程中發展的,工業文明帶來的文化趨同并沒有使現代風景園林沿著單一的軌跡發展,一個重要的原因是,幾千年的歷史證明,地域景觀或鄉土景觀在每一個國家和地區,都是設計師獲得形式語言的重要源泉。各個國家的風景園林師結合各自的傳統和現實,形成了不同的流派和風格。
19世紀30-50年代,瑞典的風景園林師色南德(Rutger Sernander)、布勞姆(Holger Blom)和格萊姆(Erik Glemme)等人在斯德哥爾摩建造了完善的公園系統,這些公園關注基地的自然資源,在保持當地景觀的前提下,結合草地樹叢進行設計。形式上是在城市中再造地區性景觀,如群島的多巖石地貌、芳香的松林、開花的草地、落葉樹的樹林、森林中的池塘、山間的溪流等等。在城市的中心創造地域的鄉村的景觀是當時“斯德哥爾摩學派”的重要思想之一,這一思想對現代風景園林有相當大的影響。
有著深厚的園林傳統的法國,歷史上農業、園藝和園林一直關系密切。即使到了今天,法國的許多現代風景園林作品,仍然與法國特有的地域景觀緊密地聯系在一起。法國現代風景園林奠基人之一的高哈汝(Michel Corajoud),在設計中力圖表達法國園林的本質——鄉村景觀。在巴黎北郊的蘇塞公園(Parc du Sausset)中,他設計了以法國特有的鄉村景色和森林風光為藍本的區域。在法國傳統的小農經濟和圃制農業的影響下,不同農戶所有的田地之間的土堤和樹柵(bocage)形成的網絡,從中世紀起就構成了法國廣闊的平原地區典型的國土景觀,甚至影響到整個西歐和英倫三島的鄉村景觀(圖19)。而法國城市郊區的濃密森林中,常常有為打獵而開辟的放射型道路系統。高哈汝通過設計再現了這些樹柵、土堤、小水渠以及直線道路切割的森林等法國特有的鄉村景觀(圖20)。在巴黎西郊的圣·日耳曼,高哈汝恢復了塞納河畔一片傳統的農業景觀,作為從勒·諾特爾設計的著名的大平臺看出去的歷史景觀的修復(圖21)。在高哈汝設計的里昂日爾蘭公園(Parc de Gerland)中,一長條色彩繽紛的花卉種植帶,與其說是花園,倒不如說是體現了農業與園藝的概念(圖22)。
與此相似的景觀概念,在法國的當代設計中還有很多例子。新近建成的法國波爾多植物園完全不同于傳統的分類植物園,設計者把注意力集中在鄉土的植物和普通的自然生境中。園中有展現不同農作物的“耕作田”(圖23),還有按照波爾多附近地區典型的幾種生態環境布置的“環境展廊”(圖24),由土壤、巖石、地形、植被等共同構成一個人工的生境,再現典型的鄉土環境。
作為低地國家的荷蘭,由于國土狹小,從5世紀開始就圍海造地,以便獲得更多的土地用于耕作和居住。他們在不同的高程上修筑不同尺度的線狀水渠,通過水泵的提升形成完整的排水系統。由于經常受洪水的困擾,要沿河流修筑堤岸。結果在這片土地上形成了結構分明的、功能性的、絕大部分是線狀構筑的景觀(圖25)。這些線性的圍海堤壩、水渠、堤岸、道路、農田及由于土地輪作和生產造就的色彩變化的塊面構成了國土的基本特征(圖26)。這種具有高度結構化的國土特征,造就了荷蘭的文化和藝術,風格派的繪畫正是這一特征的體現。蒙德里安繪畫的格子風格最初來自分析的立體派,不過立體派曾奠基于城市風景,而蒙德里安卻致力于大自然。他的作品主要隱喻海邊的沙丘、平展的天空和大海、運河、果樹及農田,而格子本身來自荷蘭連綿的地平線和風景中的直線(圖27)。荷蘭的園林深受荷蘭地域特征的影響,體現了荷蘭國土的直線與不同色彩塊面組合的地域特征。高伊策(Adriaan Geuze) 所領導的 West 8景觀設計事務所的作品充分體現了荷蘭的地域特征(圖28)。
西班牙則完全不同。位于伊比利亞半島的西班牙,由于比利牛斯山脈的分隔,長期與歐洲的中心隔閡,由于其文化交融的特殊性,西班牙的園林文化是多種文化現象的融合。西班牙的現代園林在形式上也體現了其特殊的地域特征。
西班牙地理特征具有很大的差異性。只有北部比利牛斯山南麓是與歐洲大部分土地相似的綠色丘陵景觀。而西班牙大部分的土地非常貧瘠,陽光太多而雨水不足,農業的發展依賴灌溉。在伊比利亞半島正中間位置附近的馬德里周圍,是梅塞塔(高地)地帶特有的荒涼景象。一直延伸到地平線的一望無際的油橄欖樹和連綿不斷的被強烈的日光暴曬成茶紅色地表的丘陵,構成了西班牙大部分地區最常見的風景(圖29)。從這樣的地域景觀中,我們不難理解為什么在西班牙的現代園林中,大面積的黃土鋪地多于青蔥的草地,成排成行的旱生植物多于自然的樹叢,這不僅是氣候使然,而且也是西班牙的景觀特質(圖30)。
西班牙加泰羅尼亞地區與法國接壤,與意大利隔海相望,是西班牙受西歐影響最明顯的地區。加泰羅尼亞人民在保留自己獨特文化傳統的同時,也對外來的新鮮空氣保持敏感的反映。加泰羅尼亞的地域特征與中部高原有顯著不同,出于農業生產的需要,當地的人們在起伏的山區,依山就勢構筑了層層梯田,這種梯田不同于中國的曲線梯田,是幾何形的。這種地域特征潛移默化地影響了加泰羅尼亞的文化。其實在加泰羅尼亞地區成長的畫家畢加索的作品,也從一個側面反映了這種影響。畢加索的藝術并不來自于冥想,而是來自于自然和生活,他汲取了加泰羅尼亞的文化與自然的靈感(圖31)。
這種特征,也深刻地影響到今天巴塞羅那地區的園林設計。巴塞羅那新植物園的設計采用了層層的三角形臺地的形式,來源于地區傳統的臺地景觀(圖32、33)。在巴塞羅那城市西北部的新城Nou Barris中央公園中,也出現了類似的地形處理(圖34)。因此,西班牙現代園林的原型仍在于其獨特的地域特征。
地域特征是特定區域的土地上的自然和文化的特征,它包括在這塊土地上天然的、由自然成因構成的景觀,也包括由于人類生產、生活對自然改造形成的大地的景觀。近代以來,除了農業生產,工業生產也對土地的面貌產生了很大影響,在一些工業地帶形成了獨特的工業景觀的地域特征。德國的魯爾區就是這樣一個地區,巨大的露天開采煤礦的礦坑,大型的機械設備,林立的高爐和煙囪,構成了當地的地域景觀特征。
1970年代后,德國的經濟結構發生了巨大的變化,位于魯爾區一些傳統的制造業開始衰落,留下了大片衰頹的工業廢棄地。嚴謹務實,重視理性的德國人通過工業廢棄地的保護、改造和再利用,從1980年代起完成了一批對歐洲乃至世界上都產生重大影響的工程,包括面積達800km2的國際建筑展埃姆舍公園(IBA Emscherpark)區域的系列項目、科特布斯露天礦區生態恢復等。這些融景觀建設、生態恢復及經濟重建為一體的項目,不僅保留了區域特有的工業景觀特征,同時賦予了新的內容,將原有的工業廢棄環境改造成為了一種良性發展的動態生態系統。這些意義深遠的實踐,為世界上其它舊工業區的改造樹立了典范(圖35)。
3、多義景觀的設計實踐
地域特征與景觀形式的關系是我們長期以來思考的問題。2001年多義景觀完成的杭州西湖西進項目(
見《中國園林》2001. 6),使我們第一次有機會全面地在設計中實踐自己的思想。當然在西湖的西邊部分恢復西湖原有的水域涉及到綜合的復雜的因素,而不僅僅是簡單的西部水域的恢復問題,它是西湖湖西地區乃至整個西湖風景區環境整治、生態恢復、風景資源的保護與利用和旅游空間擴展的復雜工程,涉及社會、生態、水文、城市等方方面面。但恢復后的水域表現出怎樣的景觀形式更是大家所關心的,我們始終認為西進區域的景觀應該再現區域的典型的自然與鄉村景觀,自然的湖泊、溪流、濕地、樹林、開花的草地、山村等等是西進的區域歷史上即有,而后來消失了的特征,也是杭州附近鄉村中典型的自然湖泊的特征(圖36)。
除了西湖,2004年多義景觀還完成了3個以水體為核心的區域規劃項目。在這三個項目中,我們都從地域特征中尋求設計的語言,從地域特征中生成最終的形式,使得景觀在具有獨特的形式的同時,又延續了當地的鄉土景觀。
位于紹興市鏡湖新區北部的鏡湖景區(
見《中國園林》2004. 11),規劃面積15km2。現狀水域面積2.4km2 ,是紹興平原上的第一大湖,主體湖面和周邊縱橫的河道交織,岸上的江南水田和大面積的湖水相映,規劃目標是要成為未來紹興城市的綠色核心。
如果像當初許多人設想的那樣,把鏡湖規劃建設為綠色如蔭、湖水寬闊的生態良好的城市綠心,在技術上是非常容易的,但這樣的景觀是否屬于這片土地值得商榷。現狀中存在大量地域景觀的信息,如水面、防波堤、魚塘、農田、水利工程、民居、小橋、石板路、產業建筑、樹林……這些并不是文物,但卻是世代生活在這里的人們由于生產、生活在區域中留下的痕跡。設計必須要抹去這些痕跡而生成一套全新的形式系統嗎?
我們規劃的第一步是在充分調查、分析的基礎上,確定區域內要保留的信息和地面肌理,得到現狀層面規劃圖。然后再將社會層面、生態層面、視覺層面的規劃圖疊加到現狀層面規劃圖上,得出最終的概念性規劃總圖,我們發現最終的規劃既滿足了鏡湖作為城市綠心的功能,又具有獨特的景觀面貌,它的獨特性來自與眾不同的地域特征,這樣一種規劃的方式延續了世代積累的當地的景觀特征(圖37)。
在杭州湘湖的規劃中(
見《中國園林》2005. 1),我們同樣仔細研究了場地的特征,這些特征來自湖面、山巒、民房村落以及磚瓦生產的產業遺存:磚廠建筑,倉庫、磚窯和湖堤。規劃是在滿足綜合性功能要求的基礎上,對現狀采取了最小的改動,并保留了這些歷史的肌理。這樣的湘湖保持了地域特征的延續(圖38)。
多義景觀新近完成的廈門園博園規劃遵循了同樣的思想。第六屆中國國際園林花卉博覽會將于2007年在廈門市的杏林灣舉行。園博園規劃范圍約6.76 km2,從現狀圖上我們可以看到這塊土地與眾不同的特征(圖39)。由于大量的水產養殖場的存在,區域表現為網格狀的大地肌理,水域面積大,占了70%多,而陸地面積則不到30%。地形平坦、缺少陸地以及現狀復雜的條件是設計的一個限制因素,同時也是激發靈感的重要線索。這些由眾多的現狀魚塘、交通小路、大海海灣組成的肌理是當地的人們在生產、生活過程中形成的,它反映了人與自然的一種相互依存、相互影響、改造與被改造的關系,反映著當地的生產生活文化,有著深層的意義。出于對場地特征的尊重,也出于對公園和未來城市新區建造經濟性的考慮,我們在設計中保留了大量的場地肌理,作為未來園博園和城市新區的形式來源(圖40)。并依據廈門海島與海灣的城市形態,在規劃中采用了群島的形式。這樣可以將用地分為相對獨立的區域,便于展覽期間的靈活布置,也便于會后的獨立經營和城市新區的發展。從防洪的角度來說,島狀結構有利于汛期洪水的分流。各島之間形成不同的水域空間,豐富了景觀。現狀中唯一一條車行路也被保留下來,并加以拓寬,作為園博大道,成為連接幾個主島和陸地部分的中樞。園博大道將自由有機的規劃結構統一在一定的秩序之中(圖41、42)。
控制性詳細規劃是在我們的國際競賽中標方案基礎上完善的,在規劃的不斷深入過程中,原方案有很大的調整和變化,但是規劃的總體結構一直保留著。園博園獨特的形式正是基于特殊的場地條件產生的。
4、思考
一種新的景觀形式的產生,來自于多個方面,包括社會的變革、思潮的轉變、歷史的延續、技術的進步、新材料的出現等等,但如果我們看到上述歷史的花園與現代風景園林作品,包括我們自己的實踐作品,就不難看出地域特征是景觀形式的主要來源之一。
景觀設計是一個人為的過程,完全順應自然過程不加任何干涉的設計是沒有的。但是今天越來越多的人認同,設計,特別是大尺度的設計,在某種程度就是對自然過程進行管理,設計的本質應該遵循自然的過程,將創作作為自然演進的一個部分,延續區域的自然特征。設計是屬于地塊的,如同在土地中生長起來的,而非強加于某塊土地的。設計師應該不僅在圖紙上設計,更應該在場地上設計。正如亞歷山大(C. Alexander)在《秩序的性質》中所說:其實人類的“建造活動的每一步都以遵循自然法則的‘保留結構的轉換’為基礎,以使人類建造的結構能夠同樣獲得那些在自然中一再重現的結構品質。”以此來理解景觀設計,也就在一定程度上尋求了景觀形式的來源。
從花園的演變史可以看到,中國人可能是最早欣賞純自然的民族,“師法自然”一直是中國傳統園林的藝術原則。無論是園林還是在其他藝術如繪畫及詩詞中,鄉村景觀在中國的藝術中似乎很少被關注。但從世界上其他園林體系中來看,鄉村景觀一直扮演著重要的角色。
這也從一個側面解釋了,為什么在歐洲的植物園中都有大面積的農作物展覽區域,而在中國的植物園中卻沒有這些植物的原因;也解釋了為什么歐洲的植物研究者非常注重鄉土野生植物的研究和應用,而中國的園林植物研究者更關心中國傳統觀賞花卉的研究的原因。
許多人憂心于今天中國的風景園林設計已經失去了歷史的傳統,甚至于徹底的“西化了”,實際上,絕大多數中國的設計師仍希望在自己的作品中能延續中國歷史園林優秀的傳統。其實塑造屬于中國的景觀,我們不必將視野僅局限于歷史園林的傳承之中,不妨回到中國園林的本質——向自然學習,從自然中尋找設計的語言。我們不僅可以將天然的山水風景作為參考的對象,還可以放寬視野,將更廣闊的自然,包括田園和國土都作為研究和考察的對象并形成設計語言。任何土地都有屬于它的特征,設計師可依據地塊中或是更為廣泛區域內的地域特征,來尋求景觀設計的形式語言。從地域特征上生成的景觀形式,必定是屬于地區的、屬于民族的,也是屬于中國的,我們的實踐就是朝著這個方向的努力。
參考文獻
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插圖3、15、17、32來自于參考文獻, 27、31來自相關畫冊,37-42來自于多義景觀項目,其他圖片為作者拍攝。
作者簡介
林箐/北京多義景觀規劃設計研究中心主任/北京林業大學園林學院講師、博士/法國凡爾賽國立景觀學院訪問學者
王向榮/北京林業大學園林學院副院長、教授、博士生導師/北京多義景觀規劃設計研究中心主持設計師/德國景觀設計博士
圖說
圖01 杭州飛來峰自然山石與水面
圖02 蘇州留園人工假山與水面
圖03 古埃及園林Pekhmara的布局顯示了農業景觀的特點
圖04 瑞士國土中的三圃制的農業景觀
圖05 荷蘭代爾夫德主教堂庭院至今仍保留著實用性的傳統
圖06 意大利文藝復興花園加貝阿伊阿花園(Villa Gamberaia)與園外的原野
圖07 19世紀根據文藝復興風格重建的維蘭德里城堡中的蔬菜園
圖08 謝農索城堡中的蔬菜園
圖09 凡爾賽中的國王菜園
圖10 英格蘭的牧場景觀
圖11 布倫海姆園
圖12 布倫海姆園林中有大片牧場
圖13 斯托海德園中宮殿前的牧場
圖14 沃爾利茲花園
圖15 慕斯考園林中的明礬生產廠(19世紀的繪畫),慕斯考園林中有許多產業生產區域。
圖16 埃麥農維爾花園中曾經作為盧梭墓地的楊樹島
圖17 摩洛哥的灌溉水渠
圖18 西班牙伊斯蘭園林塞維利亞Alcazar花園中縱橫交錯的小水渠
圖19 法國的田野景觀
圖20 高哈汝的蘇塞公園體現了法國鄉村的景觀特征
圖21 圣·日耳曼附近恢復的農業景觀
圖22 高哈汝設計里昂日爾蘭公園
圖23 波爾多植物園的“種植田”
圖24 波爾多植物園的“環境展廊”
圖25 荷蘭的水渠網絡構成了國土景觀的特征
圖26 不同的作物為荷蘭國土景觀帶來塊狀的平面結構
圖27 蒙德里安的繪畫“紅、黃、藍構成“
圖23 荷蘭國土景觀的線狀水渠結構
圖28 West 8設計的荷蘭蒂爾堡Interpolis總部花園
圖29 西班牙中部的國土景觀
圖30 西班牙馬德里Joan Carlos I 公園中的景觀
圖31 畢加索的繪畫“伏拉德畫像”
圖32 西班牙巴塞羅納植物園平面圖
圖33 西班牙巴塞羅納植物園
圖34 Nou Barris中央公園
圖35 德國國際建筑展埃姆舍公園中的杜伊斯堡北風景公園
圖36 杭州西湖西進區域景觀
圖37 鏡湖景區中在原有魚溏上規劃的水花園平面
圖38 杭州的湘湖規劃中將拆除后的建筑基礎作為水花園
圖39 廈門市杏林灣園博園用地現狀圖
圖40 廈門市園博園規劃中保留的現狀肌理
圖41 中國廈門國際園林花卉博覽會園博園景觀規劃總圖
圖42 中國廈門國際園林花卉博覽會鳥瞰