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立體垂直農(nóng)場(chǎng)正在發(fā)展到世界各地

admin 2014-04-24 來源:景觀中國網(wǎng)
城市的倉庫,廢棄的建筑物和高層建筑,你希望找到一個(gè)綠色革命的種子的最后一個(gè)名額。但是,從新加坡到斯克蘭頓,賓夕法尼亞州, “垂直農(nóng)場(chǎng)”是有希望的一個(gè)新的,對(duì)環(huán)境友好的方式來養(yǎng)活世界各個(gè)城市的迅速膨脹的人口。

  城市的倉庫,廢棄的建筑物和高層建筑,你希望找到一個(gè)綠色革命的種子的最后一個(gè)名額。但是,從新加坡到斯克蘭頓,賓夕法尼亞州, “垂直農(nóng)場(chǎng)”是有希望的一個(gè)新的,對(duì)環(huán)境友好的方式來養(yǎng)活世界各個(gè)城市的迅速膨脹的人口。

  今年三月,世界上最大的垂直農(nóng)場(chǎng)被設(shè)置為在斯克蘭頓開了店。通過建立新布法羅,密歇根州的綠色精神農(nóng)場(chǎng)( GSF ) ,它只會(huì)是一個(gè)單層覆蓋3.25公頃,但與機(jī)架堆疊六大高會(huì)房屋17萬棵植物。這只是越來越多的。

  垂直農(nóng)場(chǎng)的目的是避免固有的成長糧食作物抗旱和疾病多發(fā)領(lǐng)域的數(shù)百個(gè)來自中,他們將被消耗的人口中心公里的問題。相反,德信Despommier - 生態(tài)學(xué)家在哥倫比亞大學(xué)在紐約市自1999年以來誰一直倡導(dǎo)的垂直農(nóng)場(chǎng) - 表明,食物應(yīng)種植常年在高樓城市建筑,減少了對(duì)水果的碳排放和運(yùn)輸蔬菜。

  該廠架在一個(gè)垂直農(nóng)場(chǎng)可以通過節(jié)水,無土水培系統(tǒng)喂食營養(yǎng)成分和通過模仿太陽光的LED點(diǎn)亮。他們不必是難以管理:控制軟件可以編排植物旋轉(zhuǎn)衣架所以每次得到相同的光量,并直接水泵,以保證營養(yǎng)均勻分布。

  整個(gè)設(shè)備可以從一個(gè)農(nóng)民的智能手機(jī)被監(jiān)控(請(qǐng)參閱“從遠(yuǎn)方農(nóng)業(yè)” ) ,說GSF的研發(fā)經(jīng)理Daniel Kluko 。他說,在斯克蘭頓新場(chǎng)將每年增長14萵苣作物,以及菠菜,甘藍(lán),番茄,辣椒,羅勒和草莓。它的輸出會(huì)比該公司的第一個(gè)垂直農(nóng)場(chǎng),這在新布法羅開設(shè)于2011年高出近10倍。

  支持者認(rèn)為垂直農(nóng)業(yè),以此來養(yǎng)活這是快速城市化的一個(gè)全球人口:人在發(fā)達(dá)世界的86%將居住在城市,到2050年,聯(lián)合國預(yù)測(cè)。它可以使食品供應(yīng)更加安全的為好,因?yàn)楫a(chǎn)能繼續(xù)甚至當(dāng)極端天氣來襲。只要農(nóng)民都小心翼翼地保護(hù)自己的室內(nèi)“田”免遭蟲害,垂直農(nóng)業(yè)不需要除草劑或殺蟲劑。他們還節(jié)約用水遠(yuǎn)比局限于土地耕種好。

  GSF的第一個(gè)農(nóng)場(chǎng)的靈感來自于長期的干旱已經(jīng)困擾美國的許多地方。 “水是個(gè)大問題, ” Kluko說。 “我們已經(jīng)設(shè)計(jì)了垂直農(nóng)場(chǎng)的循環(huán)利用,并且它們使用98 %的速度生產(chǎn)項(xiàng)目的水比傳統(tǒng)耕作少了。”這部分通過清除水從發(fā)展空間的氛圍,抽濕機(jī)完成。這是一臺(tái)具有雙重作用,因?yàn)闈穸冗^高會(huì)導(dǎo)致像葉霉病的問題。

  大多數(shù)垂直農(nóng)場(chǎng)依靠自然光,盡可能。在陽光明媚,近赤道新加坡,企業(yè)家杰克·吳的SkyGreens垂直農(nóng)場(chǎng)不需要人工照明,以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長。相反,他的四個(gè)層樓高的玻璃雙面場(chǎng)包含中國白菜和生菜的旋轉(zhuǎn)慢慢地趕上了一個(gè)低功耗的電梯大樓的陽光高度的抽取盒。

  相反,在日本,京都的Nuvege (發(fā)音為“新素食” )運(yùn)行一個(gè)沒有窗戶的室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)。在一個(gè)海綿狀的設(shè)施讓人聯(lián)想到飛機(jī)機(jī)庫, Nuvege的LED照明被調(diào)整到兩種類型的葉綠素,人們寧愿紅光和其他藍(lán)色。 “調(diào)諧到這些光譜,可以不管它在哪里生長的植物, ” Despommier筆記。事實(shí)上, Nuvege每年生產(chǎn)600萬生菜以這種方式,為客戶提供包括地鐵和東京迪士尼樂園。

  在這種結(jié)構(gòu)中,電費(fèi)可迅速增加。如今的LED僅約28 %的效率,這使產(chǎn)生高的成本,并防止垂直農(nóng)場(chǎng)從地區(qū),便宜的蔬菜是豐富的競(jìng)爭(zhēng)。然而,照明工程師飛利浦在荷蘭已經(jīng)證明LED的68 %的效率,這可以極大地降低成本。

  而最新的研究表明,植物并不需要始終保持接通人工日光, Despommier說:他們可以體驗(yàn)光在不同強(qiáng)度走過的日子 - 從人工黎明一直到中午和黃昏活動(dòng)。模仿這些變化將節(jié)省能源了。這樣的招數(shù)已經(jīng)在GSF扮演一個(gè)小角色:紅外LED模仿5分鐘褪色的夕陽在每一天結(jié)束。 “這使辣椒和番茄放入自己的花期更快, ” Kluko說。

  垂直農(nóng)場(chǎng)的進(jìn)步可以從其他來源緩慢地了。美國國防部高級(jí)研究計(jì)劃局正在使用的College Station,德克薩斯州一個(gè)18層高的垂直農(nóng)場(chǎng),生產(chǎn)出轉(zhuǎn)基因植物,使疫苗中的蛋白質(zhì)是有用的。逆境中也發(fā)揮其作用:在日本福島市,在2011年的海嘯引發(fā)核事故是導(dǎo)致垂直農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新,因?yàn)榇蟛糠值貐^(qū)的照射農(nóng)田不能再被使用。

  “福島已經(jīng)對(duì)這個(gè)領(lǐng)域的鉚接效果, ” Despommier說。 “在收銀臺(tái)前,人們采取他們的食物給蓋革計(jì)數(shù)器”。

  這篇文章出現(xiàn)在打印標(biāo)題下的“豆科植物,以期”

  遠(yuǎn)道而來的養(yǎng)殖

  用軟件來處理很多農(nóng)作物的一天到一天的撫育,垂直的農(nóng)民可能會(huì)看多場(chǎng)遠(yuǎn)程后,理賠綠色精神農(nóng)場(chǎng)的Daniel Kluko 。

  他和他的同事正在開發(fā)的應(yīng)用程序?qū)⒃试S如果說,一個(gè)水泵上垂直生長系統(tǒng)出現(xiàn)故障農(nóng)場(chǎng)管理者來調(diào)整營養(yǎng)水平,并從智能手機(jī)或平板電腦土壤pH值的平衡,和聲音報(bào)警。 “所以,如果我在倫敦,在那里我們正在尋找一個(gè)未來的垂直農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的餐廳,我仍然可以調(diào)整的過程中在密歇根州或賓夕法尼亞州, ” Kluko說。

  這將有助于降低垂直農(nóng)場(chǎng)的勞動(dòng)力成本,他說,讓他們可以與常規(guī)的競(jìng)爭(zhēng)。

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