Harkyo Hutri Baskoro：城市農業所面臨的問題

　　城市農業遍地開花，繁榮發展，但我們應回頭去思考一些沒有解決的問題，這些問題是我們把城市農業作為滿足食物需求方法之前要解決的問題。
　　城市農業正成為全球發展的一種社會時尚。城市農業提供了許多效益，包括城市人口的食品安全、傳統的農業實踐和食品服務中能源的減少、碳足跡的減少以及為城市提供開放的綠色空間，增加環境效益等。
　　在全世界，人們正在把不用的空地、后院甚至是屋頂轉變成花園。試想一下如果這種情況大范圍發展下去，那么城市將不在依賴于鄉村和郊區農業提供食物。
　　不幸的是，事物都具兩面性，有反對聲也有擁護聲。有人相信城市農業實踐面臨著許多挑戰和潛在的問題。
　　下面是城市農業所面臨的一些問題：
　　沒有多余的空間：在城市中間建造農場值得嗎？
　　政府通常相信當土地不再被規劃利用、不再有租賃稅時，城市農業可能會使土地得不到有效利用。當政府不再調節土地使用來鼓勵農業，這些土地租賃問題有時會成為城市農業發展的最大障礙。
　　農業活動需水量大
　　根據《城市農業：食品工作和可持續性城市》一書，一些都市農民一直在使用城市飲用水來灌溉農業，這樣會引起城市缺水問題。一項調查顯示盡管約旦阿曼中醉心于園藝的10個居民中有4個使用廢水進行灌溉，但大部分的居民（85%）依靠公共用水灌溉自己的小片農場。
　　過度使用地下水會減少城市用水供應。在一些城市里，人們通過使用處理過的廢水進行灌溉，使這個問題得到了緩解。低成本的節水技術例如地下灌溉和滴灌也能增強水源的有效利用，在一些情況下也能保證低水質資源的安全使用。
　　土壤和水污染導致水傳播疾病
　　根據聯合國糧食與農業組織（FAO），農業殺蟲劑、肥料、氮和原始有機物的不恰當和過分使用能污染城市區域的土壤?；瘜W物質成為土壤中的殘留物，使土壤不再那么肥沃甚至是有毒。這些殘留物可能會過濾到城市主要的水資源當中。水資源當中的化學和分支桿菌污染會導致一些水傳染疾病，例如痢疾、沙門菌、霍亂和血吸蟲病。
　　食品污染——嚴重的健康問題
　　城市區域中建農場很容易招致有毒物質，例如包括鉛、鋅、銅、錫、水銀和砷在內的重金屬物質。城市土壤中的金屬主要來源于工廠、汽車和污水的排放。大量的重金屬物質可能會導致嚴重的健康問題。如果由于城市區域不安全的衛生條件引起食源性寄生蟲病，那食品污染的問題會更加嚴重。
　　空氣污染
　　任何農業實踐的老問題依然是殺蟲劑的使用。對于城市農業而言，它會更加嚴重，因為危害性大的化學物質會傳播到城市緊密而擁擠的城市環境中，人群傷害比較大。如果殺蟲劑的問題得不到解決，就會導致過敏、癌癥、先天性缺陷、男性不育、母乳污染、基因突變、呼吸道疾病、行為變化和各種各樣的腸道功能紊亂等其他問題。
　　美觀問題
　　有人表示城市農業會丑化城市景觀。你怎樣認為？牛欄、城鎮垃圾場中的養豬、社區公園中的蔬菜大棚以及前院中養的雞都與城市景觀不相符。因為城市農業能讓公眾看到，那就要保證它盡量的美觀。不言而喻，這個美觀問題是景觀設計師的責任，所以我們應該負責美化城市農業。
　　所有的這些問題都是能阻止城市農業進行的原因。但是你能想象的出沒有城市農業，我們會有多大的損失嗎？因為隨著人口的增長，食品安全將成為全世界主要的問題。我們有許多種解決這個問題的方法，不必犧牲防止世界饑餓現象產生的機會。

　　高銀鋒/譯
　　原文鏈接：http://landarchs.com/whats-the-problem-with-urban-agricultur
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